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解决方案

　　所设高空排放，是指油烟排风口排放的气体，在小于风力7级的情况下，不会被影响到居民或其它人员，或者说在排风口水平面上方50米范围内无居民住宅或办公场所。

　　所以，厨房油烟高空排放时，只要排放标准符合相应标准，除了考虑一些意外因素外，可以尽量接近标准一些，以节约成本。

　　但从实际使用情况来看，国家标准没有划分低空排放和高空排放，只是按厨房的规模大小来划分要求，并对不同规模厨房所采用的净化设备可以采用不同的效率，小规模厨房可以低效率的净化设备，大规模的厨房必须采用较高效率的净化设备。

　　但在《GB 18483-2001饮食业油烟排放标准》中，却没有对不同规模的厨房所排放的油烟浓度采用不同的要求，而是统一为低于2mg/m3。

　　另外，即使是2mg/m3的排放标准，在很多地方也嫌太宽松了，如上海、天津就出台了要求更为严格的地方标准，要求排放浓度低于1mg/m3。

　　所以，随着环境污染的日趋严重，各地的排放标准也会越来越严格，预计都会要求为1mg/m3，并且现有的国家标准GB18483-2001也会修改。

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